"지금처럼 더울 때는 정말 잘 골라야 합니다" 고등어 구매할 때 두 가지만 기억하세요

고등어는 배의 은백색 광택과 살의 탄력이 눈보다 정직하게 신선도를 알려 준다.

배 색과 아가미로 보는 신선도 .

고등어 같은 등푸른 생선은 상온에 두는 시간을 특히 조심해야 한다.