여름에 김밥·냉면 잘못 먹으면 탈 나는 이유…알고 보니 '계란' 때문
여름철에는 계란을 잘못 취급해 만든 음식으로 인해 살모넬라 식중독이 발생하는 사례가 꾸준히 보고된다.
특히 계란이 들어간 김밥이나 냉면은 여름철 식중독과 관련해 자주 언급되는 음식이다.
특히 여름철에는 음식이 상온에 놓이는 시간이 길어질수록 식중독 위험이 커지므로 계란이 들어간 음식은 가능한 한 빨리 섭취하는 것이 바람직하다.
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