이제 밥은 '이렇게' 지으세요…한 끗 차이로 평생 먹는 밥맛이 달라집니다
평생 먹는 밥이 달라집니다'라는 제목의 영상을 통해 쌀을 씻는 횟수부터 불리는 시간, 정확한 물 비율, 완벽한 냄비밥 조리법까지 밥맛을 극대화하는 실전 노하우를 전달했다.
도정한 쌀은 온도와 습도, 공기 접촉에 영향을 받기 쉬워 보관 환경이 좋지 않으면 맛과 향, 윤기가 빠르게 떨어진다.
쌀을 오래 두고 먹으려면 낮은 온도에서 보관하는 것이 좋다.
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