이 시장에 동서식품이 꺼내 든 승부수가 프리미엄 캡슐커피 '카누 바리스타'다.
약 4000억원 규모였던 국내 캡슐커피 시장이 최근 5000억원대로 커지는 사이 카누 바리스타는 꾸준히 존재감을 키우며 누적 판매액 1000억원 돌파를 바라보고 있다.
이를 위해 카누 바리스타 캡슐에는 기존 에스프레소 캡슐보다 1.7배 많은 9.5g의 원두가 담겼다.
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