경기 파주시는 배달음식 소비 증가에 따라 배달앱에 등록된 음식점을 대상으로 대대적인 위생 점검에 나선다고 17일 밝혔다.
주요 점검 내용은 조리장 내부 위생 상태, 종사자 건강진단 실시 여부, 위생모·마스크 착용 등 개인위생 수칙 준수 여부, 음식 재사용 여부, 유통 기한이 지난 원료나 무표시 원료 사용 여부, 원재료를 바닥에 방치하는 행위 등이며 기본적인 식품 관리 실태를 전반적으로 살핀다.
장혜련 위생과장은 "배달 음식이 일상화된 만큼 영업주의 자율적인 위생 관리와 책임 의식이 중요하다"며 "시민들이 안심하고 배달 음식을 이용할 수 있도록 지속적인 점검과 예방 활동을 이어가겠다"고 말했다.
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