생선회 없이 물회 맛…‘편스토랑’ 야노시호 토마토물회국수 레시피

토마토의 산뜻한 신맛이 양념과 어우러지고, 메밀면과 오이, 양배추, 깻잎을 함께 담으면 더운 날 먹기 좋은 국수 한 그릇이 완성된다.

9일 방송된 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서 야노시호는 평소 식사를 조절할 때 만들어 먹는 ‘급찐급빠’ 메뉴로 토마토물회국수를 공개했다.

메밀면 100g, 완숙 토마토 2개, 양배추 1장, 깻잎 4장, 오이 1/6개, 삶은 달걀 1개, 얼음 1/3컵, 고추장 2큰술, 고운 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 진간장 2큰술, 올리고당 4큰술, 식초 4큰술, 사이다 2큰술, 참기름 2큰술, 고추냉이 1/2작은술, 소금 3꼬집, 통깨 1작은술.