CJ제일제당, 美 IFT서 '차세대 천연 조미소재 TNR' 알린다
CJ제일제당이 미국 최대 식품기술 전시회에서 차세대 천연 조미소재 ‘테이스트앤리치’(TNR) 알리기에 나선다.
‘테이스트앤리치’는 CJ제일제당의 미생물 발효 연구개발(R&D) 역량과 첨단 기술이 집약된 차세대 조미소재다.
CJ제일제당 관계자는 “‘테이스트앤리치’는 차별화한 발효 기술을 기반으로 글로벌 식품업계의 주요 과제를 해결할 수 있는 차세대 조미소재”라며 “앞으로도 글로벌 트렌드와 소비자 요구에 맞춘 맞춤형 맛 솔루션을 지속적으로 선보이겠다”고 말했다.
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