'진짜 이렇게 된다고..?' 몸에 좋기로 유명한 버섯, 익히지 않고 생으로 먹으면 일어날 수 있는 '최악의 상황'
버섯은 칼로리가 낮고 식이섬유와 비타민, 미네랄이 풍부한 건강식품이다.
버섯을 충분히 가열하지 않고 먹을 경우 피부 발진과 가려움, 위장 장애 등 다양한 부작용이 일어날 수 있기 때문이다.
버섯을 익혀 먹어야 하는 또 다른 이유는 영양소 활용도를 높이기 위해서다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “뉴스클립” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
