"제철 지나도 신선"…롯데마트·슈퍼, 남해산 저장 마늘종 판매
롯데마트와 롯데슈퍼는 신선식품을 저장하는 첨단 기술을 적용한 국산 마늘종을 판매한다고 30일 밝혔다.
마늘종은 4월부터 5월 중순까지 수확되는 채소인데, 롯데마트·슈퍼는 고객들이 제철 이후에도 신선한 제품을 즐길 수 있도록 '기체제어'(CA) 저장 기술을 적용한 'CA저장 남해산 마늘종'을 출시했다.
롯데마트·슈퍼 관계자는 "마늘종을 활용한 다양한 레시피가 인기를 끌면서 제철 이후에도 마늘종을 찾는 고객이 많다"며 "남해산 마늘종의 신선함과 아삭한 식감을 즐길 수 있도록 상품을 준비했다"고 말했다.
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