로얄브라클라 증류소에 가보면 알 수 있는 것들

로얄브라클라 증류소에 도착해 가장 먼저 했던 건, 빗속에서 70.5도짜리 스피릿을 마시는 일이었다.

로얄브라클라 증류소.

“로얄브라클라의 창립자인 캡틴 윌리엄 프레이저는 코도르 에스테이트 출신이에요.코도르 영지 내에 증류소를 차린 것도 그런 이유죠.이후에 그의 위스키가 윌리엄 4세의 인정을 받으며 1833년 스카치위스키 최초로 왕실 인증을 받게 되었고요.즉 코도르 캐슬이 하이랜드 귀족 문화와 유산을 상징한다면 로얄 브라클라는 그 유산이 한 잔의 위스키로 이어진 결과물이라고 할 수 있는 거예요.” 로얄브라클라의 헤리티지 세션 진행을 맡았던 듀어스 본사 직원의 설명이다.