풍부한 과즙에 뛰어난 식감…철원서 신품종 고급 특산물로 키운 초고당도 '이 과일' 수확

윤종철 철원러시멜로생산자연합회장은 "이번 특별 경매 행사를 계기로 러시멜로가 전국적인 명품 멜론으로 자리매김하길 기대한다"고 밝혔다.

철원의 큰 일교차와 청정 자연환경 속에서 재배되는 만큼 풍부한 과즙과 뛰어난 식감도 강점으로 꼽힌다.

러시멜로처럼 고당도 멜론은 구입 직후보다 적절한 후숙을 거친 뒤 먹을 때 풍미가 극대화된다.