바로 ‘참치캔’이다.
참치캔 속에 담긴 기름 역시 버릴 것 하나 없는 훌륭한 식재료이며 오히려 요리의 맛을 살려주는 비법 소스로 적극적으로 활용해야 한다고 조언한다.
참치캔 기름의 반전, 사용해도 괜찮을까? 이처럼 완벽한 장점을 가진 참치캔이지만 유독 캔 속의 ‘기름’ 만큼은 억울한 누명을 쓰고 버려지는 경우가 많았다.
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