닭고기 소비 6배 급증…세계 육류 소비 증가가 환경 부담 키운다
지난 60여 년 동안 전 세계 육류 소비가 급격히 증가한 가운데, 특히 닭고기 소비가 폭발적으로 늘어난 것으로 나타났다.
보고서는 세계 전체 육류 공급량이 지난 60년 동안 약 4배 증가했으며, 현재 추세가 지속될 경우 향후에도 증가세가 이어질 것으로 전망했다.
문제는 육류 소비 증가가 환경에 상당한 부담을 주고 있다는 점이다.
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