저녁 식탁 위에 피망 자취만 보여도 고개를 내젓는 아이들이 있다.
고기가 뭉치면 속까지 익는 시간이 달라져 식감이 떨어진다.
소스를 넣은 뒤에는 오래 끓이지 말고 고기에 빠르게 입힌다.
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