[우슐랭가이드: 울산] 동네 어귀 밤낮으로 오가는 집배원들의 '숨은 알짜배기 식당'

매일같이 동네 구석구석을 누비는 이들이 주머니 속에 꽁꽁 숨겨두었던 알짜배기 식당 명단이 마침내 베일을 벗었다.

울산 울주군 삼남읍에 위치한 이곳은 소 한 마리를 잡았을 때 아주 미량만 얻을 수 있는 귀한 특수 부위인 '수구레'를 전문적으로 다루는 식당이다.

이 식당의 국밥은 수구레를 아끼지 않고 듬뿍 넣어 끓여내 국물 맛이 깊고 구수하다.