[뉴스락 특별기획] SSM 시장 재편 본격화... 가맹 확대·퀵커머스로 체질 개선 나선다
GS더프레시는 지난 2023년 전체 434개 점포 중 가맹점 316개, 직영점 118개를 운영했다.
이 때문에 주요 사업자들은 가맹점 확대와 함께 본사 차원의 상품 공급, 품질 관리, 운영 지원 체계를 강화하고 있다.
한편 SSM 사업자들이 가맹점 확대와 퀵커머스 연계 등 체질 개선에 나서고 있지만, 업태 자체의 체급과 상품 소싱 능력을 끌어올리는 과제는 여전히 남아 있다는 지적이 나온다.
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