“디카페인 넘어 무카페인으로”···매일유업, 커피 대안 ‘오르조 블랙’ 공개

매일유업은 보리 등 식물성 원료를 사용해 완벽한 무카페인을 구현한 RTD(Ready To Drink) 액상 음료 ‘바리스타룰스 오르조 블랙’을 출시했다고 20일 밝혔다.

유럽산 보리와 치커리, 호밀, 맥아 등 식물성 원료를 사용한 ‘바리스타룰스 오르조 블랙’은 다크 로스팅 노하우와 독자적인 배합 레시피를 적용해 우리나라 사람이 선호하는 풍미와 바디감을 재현했다.

매일유업 관계자는 “디카페인 시장이 커지면서 카페인 0.00mg의 완벽한 무카페인 음료를 찾는 수요가 함께 늘고 있다”며 “엄격하게 선별한 곡물 원료와 다크 로스팅 공법을 적용한 이번 신제품을 통해 차별화된 커피 대안 음료의 맛을 경험하실 수 있을 것”이라고 말했다..