생선 손질 뒤 가장 먼저 할 수 있는 방법은 스테인리스 소재를 문지르는 것이다.
냄새가 심하게 남는 날에는 커피 찌꺼기나 소금을 마무리로 쓰면 된다.
고운 소금을 물에 살짝 녹여 손에 문지르면 손톱 주변의 잔냄새를 줄이는 데 괜찮다.
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