피망과 파프리카는 겉모습만 보면 구분하기 어렵다.
피망·파프리카의 조리 방식.
신선한 식감과 자연스러운 단맛을 살리고 싶다면 파프리카가 제격이며, 불맛과 어우러진 풍미를 강조하고 싶다면 피망이 더 잘 어울린다.
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