양파 잔뜩 사다 '이 비밀재료' 넣었더니…밥 반찬 하나 뚝딱 해결됐네요

소금과 설탕이 완전히 녹도록 충분히 저어준 뒤 준비한 양파가 잠기도록 소스를 들이부으면 모든 과정이 끝난다.

한국 식탁에 빠지지 않는 식재료 ‘양파’…재배부터 활용까지 양파는 한국에서 널리 소비되는 대표적인 채소 중 하나로, 다양한 요리에 기본 재료로 활용된다.

생양파뿐 아니라 다진 양파, 양파즙, 건조 양파 등 가공 형태로 판매되며, 가정뿐 아니라 외식업에서도 널리 사용된다.