“들기름·참기름 냉장고에 그냥 두지 마세요”…제대로 보관하는 방법 따로 있습니다

노릇한 빛깔과 고소한 향이 비슷한 참기름과 들기름은 많은 집에서 냉장고 안에 나란히 보관한다.

들기름, 상온 보관하면 산패가 시작되는 이유 .

들기름을 냉장 보관할 때는 뚜껑을 꼭 닫아 공기 접촉을 차단하고, 가능하면 햇빛이 통하지 않는 불투명 용기에 옮겨 담는 것이 좋다.