이번 행사는 부산일보 창간 80주년을 기념해 '커피도시 부산'의 비전을 국내외에 알리기 위해 마련된 첫 공식 행사다.
◆ 항만·물류 기반 커피산업 확장 가능성 재확인 이번 행사에서는 커피산업 밸류체인 전반에 대한 논의와 함께, 부산이 보유한 항만·물류 인프라를 기반으로 한 산업 확장 가능성도 재확인됐다.
특히 이번 행사에서 논의된 유통·로스팅·브랜드 등 산업 전반의 연계 방향은 향후 글로벌 커피 밸류체인 클러스터 조성과 물류·제조 융복합 산업 생태계 구축에 중요한 기반이 될 것으로 기대된다.
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