시흥시, ‘햇토미’ 소비 확대 박차…경기미 구매차액 지원 본격화

시흥시가 지역에서 생산된 햇토미 소비를 확대하고 전통식품 산업을 활성화하기 위해 나섰다.

‘경기미 구매차액 지원사업’은 경기미를 활용해 전통주와 쌀 가공식품을 생산하는 업체에 구매 차액을 지원하는 사업으로, 안정적인 소비처 확보와 농가 소득 증대를 위해 추진된다.

김익겸 시흥시농업기술센터 소장은 “햇토미를 활용한 전통주 생산은 지역 농가와 업체가 함께 성장하는 모범 사례가 될 것”이라며 “경기미 구매차액 지원사업을 통해 지역 쌀 소비를 촉진하고 전통식품 산업 경쟁력을 강화해 나가겠다”라고 말했다.