한 번 만들어 두면 한동안 반찬 걱정을 덜 수 있다는 점에서 더욱 반갑다.
양념이 너무 뻑뻑하면 깻잎에 바르기 어렵다.
→ 깻잎 5봉지, 된장 15큰술, 고춧가루 4큰술, 생강청 2큰술, 다진 마늘 3큰술, 소주 200ml, 물엿 3큰술, 멸치액젓 1큰술, 물 200ml, 보리쌀가루 1.5큰술.
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