더 깨끗하게 쓰려다… 오히려 변기보다 세균 200배를 늘리는 '도마' 관리법

나무 도마를 쓰다 보면 어느 순간 표면이 거칠어지고, 김칫국물이 깊이 배거나 갈라진 틈에서 냄새가 올라오는 경우가 생긴다.

2014년 중앙일보 보도에 따르면, 미국 애리조나대 미생물학 연구팀은 가정 내 도마에서 검출된 대장균 등 박테리아 수가 변기 시트보다 약 200배 많다는 조사 결과를 발표했다.

도마를 완전히 건조한 뒤 기름을 얇게 발라 목재 표면이 갈라지지 않도록 막아주는 방식이다.