편스토랑 김재중 콩전 레시피, 밀가루 없는 부침개 만드는 법
KBS2 '신상출시 편스토랑'에서 김재중이 콩전 레시피를 공개했다.
밀가루 없이 백태콩을 직접 삶아 갈아낸 반죽으로 부쳐내는 방식으로, 상추와 홍고추, 보리새우를 더해 완성한다.
간 콩에 계란 2개, 상추, 홍고추, 소금 2꼬집을 넣고 고루 섞으면 반죽이 완성된다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키푸디” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
