남은 쪽파, 일단 끓는 물에 넣어보세요... 파김치 못 먹는 아이들도 반기네요
저녁 밥상에 반찬 하나가 부족하다 싶을 때 집에 쪽파 한 단이 있다면 얘기가 달라진다.
파숙지는 쪽파를 살짝 데쳐 양념에 버무린 나물 반찬이다.
길이가 짧고 대가 얇은 것일수록 매운맛이 덜하고 부드러워 파숙지에 적합하다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키트리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
