생으로 먹어도 된다...삼겹살 싸면 '아삭아삭' 소리까지 나는 '이 나물'
봄철 식탁에 오르는 한 가지 나물만으로도 몸의 균형과 입맛을 동시에 되살릴 수 있다.
바로 호이초다.
밥 위에 호이초를 넉넉히 올리고 고추장이나 간장 양념과 함께 비비면 별다른 반찬 없이도 한 끼 식사가 완성된다.
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