"잘못하면 바로 시들어요" 두릅은 '이렇게' 보관해야 한 달 뒤에도 싱싱해요
나른한 봄기운을 깨우는 쌉싸름한 두릅이 제철을 맞았다.
열이 식은 두릅은 물기를 충분히 닦아낸다.
데친 두릅을 냉동 용기에 담고 두릅이 반 정도 잠기도록 물을 자작하게 채운 뒤 그대로 얼리는 것이다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키푸디” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
