육계값 30% 껑충...가격 못 올리는 치킨업계 `수익성 우려`

대규모 살처분으로 공급 물량이 줄어든 데다, 수급 불안에 닭고기(육계) 가격이 큰 폭으로 오르면서 업계의 원가 부담도 커지는 형국이다.

국내 치킨 프랜차이즈 업계는 원육 수급 상황을 예의주시하며 선제 대응에 나서고 있다.

업계 관계자는 “단기간에 회복되기 어려운 구조라 원육 가격 상승 압력이 이어질 가능성이 크다”면서도 “치킨이 대표 외식 메뉴인 만큼 소비자의 가격 민감도가 높은 데다 최근 정부가 지속적으로 물가 안정을 주문하고 있어 가격을 올리지 못하는 상황”이라고 말했다.