자주 가는 식당서 추가 반찬 돈 받을 경우 발길 끊겠다고 답한 소비자 비율 (이유)

자주 방문하던 식당에서 추가 반찬에 대해 돈을 받기 시작할 경우 소비자 10명 중 4명 이상이 다시는 해당 식당을 찾지 않겠다고 답했다.

조사에 참여한 사람의 63.9%는 무료로 제공되는 반찬 서비스를 한국 외식 문화의 고유한 특징으로 생각했다.

엠브레인 트렌드센터 관계자는 "반찬 리필 서비스 유료화에 대한 반대가 높은 것은 단순히 추가 지출에 대한 부담 때문만은 아니다"라며 "소비자 다수는 반찬을 별도의 부가 서비스가 아니라 메인 메뉴 가격에 이미 포함된 기본 구성으로 인식하고 있었고, 무료 반찬 서비스 역시 한국 외식 문화의 정체성으로 받아들이는 경향이 강했다"고 설명했다.