4월부터 판뒤집힐 듯…어획량 50%까지 증가해 최대 5800톤 쏟아지는 '한국 수산물'

국립수산과학원은 올해 봄철 어기 서해지역 꽃게 어획량이 지난해보다 약 12~50% 증가할 것으로 전망된다고 20일 공식 발표했다.

봄 꽃게…왜 암꽃게를 먹는가 꽃게는 1년에 두 번 제철을 맞는다.

봄(3~5월)에는 암꽃게, 가을(9~11월)에는 수꽃게가 제철이다.