고창군 전통장류, 미국 뉴욕 첫 수출 글로벌 경쟁력 입증

토굴발효된 고창전통장류./고창군 제공 전북특별자치도 고창군이 지역에서 생산된 전통 장류(된장·고추장)가 미국 뉴욕 시장에 상륙하며 본격적인 글로벌 행보를 시작했다.

18일 고창군에 따르면 미국 최대 한인 유통망인 뉴욕 H마트로의 첫 수출길에 오른 고창 장류의 수출 물량은 약 3000만 원 규모다.

김상관 토굴 발효 영농조합법인 대표는 "시범사업을 통해 발효 환경을 과학적으로 관리할 수 있는 기반이 마련된 덕분에 이번 수출이 가능했다"며, "뉴욕 수출을 마중물 삼아 미국 전역에서 고창 전통 장류의 인지도를 높여 나가겠다"고 포부를 밝혔다.