깻잎, 마늘 아니다...3월에 먹는 삼겹살 옆엔 꼭 '이 채소' 놓으세요
가시상추가 주목받는 이유는 영양적인 장점도 적지 않기 때문이다.
가시상추를 먹는 가장 기본적인 방법은 데쳐서 나물로 무쳐 먹는 것이다.
된장 한 숟가락에 다진 마늘과 참기름, 깨소금을 넣어 양념을 만든 뒤 가시상추와 가볍게 버무리면 구수한 봄나물이 완성된다.
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