"끓여도 얼려도 사라지지 않는다" 잘못 먹다 기억상실까지…봄 제철 음식 주의보
바로 패류독소다.
이 때문에 식약처는 매년 봄철을 중심으로 패류독소 관리에 들어간다.
검사 항목은 마비성 패류독소와 설사성 패류독소 등 여러 종류의 독성 물질이다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키푸디” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
바로 패류독소다.
이 때문에 식약처는 매년 봄철을 중심으로 패류독소 관리에 들어간다.
검사 항목은 마비성 패류독소와 설사성 패류독소 등 여러 종류의 독성 물질이다.
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