설 명절 나물 무치는 '순서' 이대로만 하면 시간이 분명 확 줄어듭니다
차례상을 차리기 위해 전과 탕, 적을 준비하는 사이 나물 반찬까지 각각 볶고 무치다 보면 시간이 빠듯해진다.
특히 설날 상차림에 빠지지 않는 콩나물, 시금치, 고사리 나물은 기본이면서도 손이 많이 가는 메뉴다.
한 팬에 함께 조리할 때는 콩나물, 시금치, 고사리 순으로 진행하는 것이 좋다.
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