“여지껏 물로만”… 과일 씻을 때 알고 보니 ‘이 방법’ 써야 농약 다 닦여 나갑니다

과일은 흐르는 물에만 씻으면 충분하다고 생각하기 쉽다.

이 구조 차이 때문에 세척 방식에 따라 잔류 오염물 제거 범위가 달라진다.

송이째 30초 세척한 경우와, 1% 식초 용액(물 1L당 10mL)에 5~10분 담근 뒤 알을 분리해 개별 세척한 경우를 비교하면 내부 공간 세척 범위에서 차이가 확인됐다.