'충격 반전, 닭고기로 만드는 게 아니었다고..?' 전 세계인 90% 이상이 모르고 있는 치킨너겟의 실제 성분
치킨너겟은 간편하게 즐길 수 있는 대표적인 가공식품으로, 어린이 간식부터 간단한 한 끼 대용까지 폭넓게 소비되고 있다.
문제는 일부 시판 제품의 경우, 실제 고기 함량이 40~50% 수준에 그치고 나머지를 지방이나 결합조직, 뼈 성분 등이 채우고 있다는 점이다.
치킨너겟은 분명 편리하고 맛있는 식품이지만, 가공 과정과 성분을 이해한 뒤 현명하게 섭취해야 할 음식이기도 하다.
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