[맛있는 여행] 96-겨울 지나면 후회할 강원도 고성의 3대 별미
(사진= 김영복 연구가) 겨울 여행의 참맛을 느끼려면 동해안 최북단에 위치한 강원도 고성을 권한다.
장치는 큰 머리에 비해 몸통이 얇고 등지느러미와 꼬리지느러미가 굴곡 없이 이어져 마치 뱀 같다.
(사진= 김영복 연구가) 곰치와 장치 다음에 도치가 있는데, 이 도치는 겨울이 아니면 맛볼 수 없는 생선이기도 하지만 주문진 아래 지역에서는 어획되지 않는 북부지역의 물고기로 강원도 북부지역인 고성군, 속초시, 양양군 등지에서는 추운 겨울철에 도치를 잡는다.
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