"바로 먹는 게 답인 줄 알았는데…" 식혀서 먹으면 더 든든해진다는 음식 5가지
온도 변화 하나만으로 씹는 시간, 위에 머무는 시간, 식후 반응까지 달라진다.
차갑게 먹었을 때 포만감이 오래가고 식사 속도가 자연스럽게 느려지는 음식들이 여기에 해당한다.
조리 후 식혀 먹었을 때 달라지는 음식 다섯 가지를 정리했다.
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