파리바게뜨가 국내 프랜차이즈 베이커리 업계 최초로 24시간 운영되는 '하이브리드 매장'을 도입한다.
무인 운영 시간대에 매장을 이용하려는 고객은 간단한 신용카드 인증을 통해 입장할 수 있다.
테스트 운영에 참여한 파리바게뜨 연신내점 가맹점주는 "처음에는 무인 운영이 조금 걱정됐지만, 실제로 운영해 보니 체계적인 시스템 덕분에 무인 시간에도 편리하고 안전한 매장 운영이 가능했다.덕분에 매출이 증가했고 24시간 운영에 만족하는 고객들의 후기도 확인할 수 있었다"고 전했다.
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