도루묵 알, 이건 절대 먹으면 안 됩니다... 전문가 "입에서 안 사라진다" 경고
"완전 고무다." 한 유튜버가 녹색으로 변한 도루묵 알을 씹어보고는 혀를 내둘렀다.
운영자는 도루묵 알의 색깔에 따른 맛과 식감 차이를 직접 시연하며 녹색으로 변한 알은 피해야 한다고 경고했다.
"12월 중순이 넘어가면 색깔이 완전 녹색으로 변한다"며 "이때는 산란하기 바로 직전이기 때문에 알 자체의 막이 아주 두꺼워진다"고 설명했다.
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