주전자는 매일 물만 끓이기 때문에 깨끗할 것이라 여기기 쉽지만, 내부를 살펴보면 하얀 얼룩이 생기거나 거친 표면이 만져지는 경우가 많다.
따라서 물리적인 힘보다는 열과 화학 반응을 이용한 세척법을 적용하는 것이 훨씬 위생적이고 효과적이다.
주전자 내부에 생기는 물때와 퀴퀴한 냄새는 일반적인 오염 물질과 성격이 다르다.
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