한형선·황해연 약사는 유튜브 채널 '지식의맛'에 출연해 현대 의학은 결과 중심으로 증상을 완화하는 데 집중하지만 만성질환의 근본 원인인 잘못된 생활습관은 보지 않는다며 음식을 통한 치유의 중요성을 강조한 바 있다.
모든 병의 시작이 혈관 염증에서 비롯된다고 할 때 미나리는 그 문제를 해결하는 식물의 왕이라고 이들은 밝혔다.
심장 건강을 위해선 파래와 바나나가 추천됐다.
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