"차로만 알았다면 손해다…" 볶아야 진짜 효능 나온다는 '식재료'

작두콩은 길고 두툼한 외형만큼이나 여러 영양소를 함유하고 있어, 호흡기뿐만 아니라 장과 구강 관리를 돕는 기능성 식재료로 꼽힌다.

작두콩이 비염 증상 완화에 좋은 이유는 염증과 과민 반응을 억제하는 성분이 다량 들어있기 때문이다.

콩류 중에서도 작두콩에 특히 많은 '히스티딘'은 콧물이 흐르거나 코가 막히는 증상을 줄여주는 역할을 한다.