"우린 먹지도 않고 다 한국으로 보내요.." 전 세계에서 우리나라 사람들만 열광하고 있는 단백질 식재료

한국에서 90% 이상 소비하고 있는 식재료가 있다.

아일랜드 식품청 보드비아의 조 무어 한국 시장 매니저는 "지난해 아일랜드는 1600톤 규모의 수산물을 한국 시장에 공급했는데, 그중 자숙 골뱅이 살은 가장 많은 양을 차지하는 인기 수출품이다"라며 "아일랜드에서는 내수용으로는 거의 사용하지 않고 전량을 수출한다"라고 밝혔다.

골뱅이에는 철분과 칼슘, 인이 들어 있어 빈혈 예방과 뼈 건강 유지에 유익하다.