다 한국인이 사랑하는데…세계 최악 음식 100선에 포함된 '한국 음식' 정체

해외 미식 플랫폼이 공개한 ‘세계 최악의 음식’ 목록에 국내 음식 여러 종이 이름을 올리면서, 예상 밖의 결과에 국내외에서 다양한 반응이 쏟아지고 있다.

한국인들이 콩나물밥을 선호해 온 이유에는 조리의 간편함과 경제성, 그리고 맵거나 기름진 음식과 함께 먹었을 때 입맛을 정돈해 주는 ‘담백한 주식’의 역할이 자리한다.

특히 삶은 돼지고기와 김치를 함께 먹는 ‘삼합’ 방식은 지방과 산미, 발효 향이 서로 균형을 이루어 풍미가 배가된다는 평가를 받아왔다.