"냄새나기 전에 이미 시작됩니다…" 방치된 '행주'에서 벌어지는 일
행주는 수분과 온기, 음식물 찌꺼기가 동시에 모인 상태로 방치되기 쉬워 오염 속도가 빠르며, 세척이 충분하지 않거나 완전히 마르지 않으면 며칠 안 돼도 대장균군이나 곰팡이가 검출될 정도로 상태가 나빠질 수 있다.
냄새 제거가 필요한 경우와 세균 제거가 필요한 경우를 구분해 사용하는 것이 중요하다.
행주는 손과 식탁을 오가며 반복적으로 사용되는 만큼 관리가 조금만 느슨해져도 세균이 빠르게 늘어난다.
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