농진청 "곤충 단백질의 새 이름은 '파워프로틴-아이'"
농촌진흥청은 곤충 단백질의 새 이름을 '파워프로틴-아이(I)'로 정했다고 8일 밝혔다.
농진청은 앞으로 곤충요리 식용·시식 및 양잠·곤충 체험 행사 등을 통해 파워프로틴-아이를 널리 홍보할 예정이다.
변영웅 농진청 산업곤충과장은 "파워프로틴-아이는 향후 식품업계와 연구·정책 현장에서 통용될 이름"이라며 "향후 전문가와 국민 의견을 반영해 곤충 식품 이미지를 친숙하게 알리고 관련 산업 활성화를 위해 노력하겠다"고 말했다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “연합뉴스” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
