약 말고 '이것' 매일 먹어보세요… 평생 암 걸릴 걱정 없습니다
기름에 튀긴 음식이나 만성 스트레스 등으로 노화와 질병의 위험에 노출되기 쉬운 현대인에게, 카레는 외부의 공격으로부터 손상된 세포를 보호하는 든든한 방패 역할을 한다.
카레가 노란색을 띠는 이유는 바로 강황 속에 함유된 천연 황색 색소 '커큐민' 때문이다.
밥을 지을 때 소량의 카레 가루를 섞어 강황 밥 형태로 만들면 밥의 풍미를 더하면서도 커큐민을 꾸준히 얻을 수 있다.
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